Ceafa de porc marinata la gratar

Ceafa de porc ramane preferata mea chiar daca o mananc destul de raaaaaaaaaaaaaaaaaaaaar.

Ingrediente

4 bucati ceafa de porc
un pahar cu vin alb sec
1 lingura ulei de masline
4 catei de usturoi
cimbru
rozmarin
1 lingura rasa cu zahar
sare,piper

Mod de preparare

Intr-un vas amestecam vinul,uleiul de masline,usturoiul zdrobit,cimbrul, rozmarinul,zaharul , sarea si piperul.Potrivim marinata cu condimente dupa gustul fiecaruia. Asezam bucatile de carne intr-un vas si turnam marinata peste ele astfel incat carnea sa fie acoperita de marinata.Acoperim vasul cu o folie si dam la frigider pentru cateva ore bune(3-4) dupa care scoatem carnea si o frigem pe gratar. Servim alaturi de o garnitura (eu am folosit orez) si o salata.

Pofta buna!