Prajitura rasturnata cu cirese

Puteti inlocui ciresele cu orice alte fructe doriti si va place!
Pentru "confectionarea" acestei prajituri eu am folosit cirese de la mama................proaspete,dulci................mmm....................bune,tare bune!

 Ingrediente
500 gr cirese
5 oua
10 linguri zahar
5 linguri lapte
5 linguri ulei
8 linguri faina
1 plic praf de copt
1 praf de sare
unt pentru uns tava
3 pliculete zahar vanilat
esenta rom
zahar pudra pentru pudrat 
 Mod de preparare
Spalam ciresele si apoi indepartam samburii............eu folosesc acel  aparat pentru scos samburi.
Ungem cu unt o forma(eu am folosit una rotunda cu diametrul de 28cm) si apoi asezam in ea ciresele.
Trecem sa pregatim compozitia............ separam albusurile de galbenusuri.
Albusurile se bat spuma cu un praf de sare.
Se adauga treptat zaharul si zaharul vanilat iar cand acesta s-a topit incorporam galbenusurule, apoi pe rand laptele si uleiul. 
Adaugam dupa gust si esenta de rom.
Amestecam.
La final incorporam  faina impreuna cu praful de copt si amestecam bine pentru o buna omogenizare.
 Turnam compozitia peste cirese si dam  la cuptor  pentru circa 30 de minute.
Facem testul scobitorii si daca prajitura este gata facuta scoatem tava din cuptor si o lasam la racit dupa care o rasturnam pe un platou.
Pudram prajitura cu zahar pudra si apoi taiem felii potrivite.
 
 Va invit la o felie si va doresc pofta buna!


24 comentarii:

  1. Vreau si eu o bucatica potrivita! Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  2. Vreau si eu o bucatica potrivita!

    RăspundețiȘtergere
  3. Rastoarn-o tu cu ce vrei dar....da-mi si mie ca prea se simte mirosul pina aici, vecinica mea draga !
    MI-NU-NA-TA !!!
    Te imbratisez si te tzuc cu drag !

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Imediat,imediat te servesc draga vecinico!
      Pup si eu!

      Ștergere
  4. Mmmm ce bine arata!! Este grozava cu cirese!! Un weekend minunat!

    RăspundețiȘtergere
  5. Rasturnata,rasturnata mmm ce bine arata Maria,felicitari!

    RăspundețiȘtergere
  6. Maama,ce bunaciune ai facut si pufoasa si delicioasa!!
    pup Medi si o seara buna!!

    RăspundețiȘtergere
  7. Ce pufosinie!!! Arata demential! te pup :*

    RăspundețiȘtergere
  8. Heeeeeeeeeeeeeei,Dana!
    Ma bucura nespus de mult vizita ta!
    Te pup si te imbratisez cu drag!

    RăspundețiȘtergere
  9. Am vazut,cu intirziiere,minunata prajitura.Sigur,nu mai ai,dar cind faci,iar(chiar cu alte fructe),nu ma uita!Arunca-mi si mie!

    RăspundețiȘtergere
  10. Cami si mie imi plac prajiturile cu fructe tare mult.Si promit sa te servesc cu prima ocazie.
    Te pup si multumesc de vizita!

    RăspundețiȘtergere

 
  • Cu Medi in bucatarie © 2012 | Designed by Designer Link, in collaboration with Web Hosting , Blogger Templates and WP Themes