Ravioli cu sos de smantana

Nu sunt fan paste dar din cand in cand prepar si le mananc cu placere.........numai eu ,ca George nici sa le vada nu vrea,d-apai sa le manance...........!!!!!
Ingrediente
250 g Ravioli cu branza
100-150 g cascaval
100 g masline
3oua
75 ml vin alb
150-200 g smantana
unt cat o nuca
zeama de lamaie
sare,piper
Mod de preparare
Se fierb pastele conform instructiunilor de pe pachet si apoi se strecoara.Se pun intr-un vas de yena uns cu putin unt.
Separat fierbem ouale ,tari.Dupa ce au fiert le curatam. Albusul se toaca marunt si se pune peste paste.

Galbenusurile se paseaza cu ajutorul unei furculite si apoi se amesteca cu smantana, obtinandu-se astfel un sos.In acest sos se mai incorporeaza vinul,cateva picaturi zeama de lamaie si se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.
Deasupra se rade cascavalul si se orneaza cu masline
si patrunjel verde.
Serviti va rog.........)))

Pofta buna!

6 comentarii:

  1. Hihihi, eu prepar paste cand vreau o mancare rapida si fara mare bataie de cap. :)))))))) Papica ta arata foarte bine. P.S. Nici lui iubi meu nu-i plac pastele...hm, o fi ceva in specia masculina ceva ce respinge spagheteala?

    RăspundețiȘtergere
  2. Mie imi plac. N-as putea sa spun ca sunt fan, dar imi plac destul de mult.
    Sunt delicioase!

    RăspundețiȘtergere
  3. Asa este daca nu ai mancat niciodata paste sarate, tie greu sa te obisnuiesti cu gistul, textura...
    Noua ne-a fost ceva greu, copii daca au mancat de mici li se pare cea mai buna mancare, este pe aceas treapta cu pizza.
    Dar odata ce-ti place si le primesti in alimetatie, descoperi ca pot fi foarte bune... depinde si modul de preparare.
    Totusi pastele tele are un aspect fenomenal.
    te pup.

    RăspundețiȘtergere
  4. Laura ,stii cum zic eu ?......."ca toti barbatii sunt facuti de aceiasi mama"....asa de bine seamana intre ei.....hihihi.

    RăspundețiȘtergere
  5. Asa este , ai perfecta dreptate Daniela...........pup si iti doresc o zi buna!

    RăspundețiȘtergere

 
  • Cu Medi in bucatarie © 2012 | Designed by Designer Link, in collaboration with Web Hosting , Blogger Templates and WP Themes