Bilute de branza de capra cu patrunjel verde

Nu sta prea mult pe ganduri cand cineva trebuie sa vina in vizita in urmatoarele 30 min..
Acest apertiv este pe cat de simplu, pe atat de bun si repede de "confectionat".
Minunat cand esti in criza de timp.
Ingrediente
300 g branza proaspata de capra
2 linguri cu smantana
ulei de masline
patrunjel verde
piper macinat
Mod de preparare
Cu ajutorul unei furculite pasam branza de capra apoi amestecam cu smantana.
Omogenizam bine si adaugam putin ulei de masline astfel incat pasta obtinuta sa poata fi usor modelata sub forma de bilute.
Condimentam cu piper si apoi amestecam cu patrunjel verde tocat si formam bilute pe care le dam la frigider pentru circa 30 min. si servim apoi cu paine prajita.

Pofta buna!