Pizza cu blat crocant

Va invit la o felie de pizza!

Ingrediente

Pentru aluat
150 ml apa calduta
250 g faina
3 linguri ulei
1 lingurita sare
1 lingurita zahar
25 g drojdie
 Pentru sosul de rosii
 1 ceapa
2 catei de usturoi
2 rosii
ulei de masline
 1/2 lingurita zahar
 oregano
 Pentru umplutura am folosit
carnati semi-afumati
kaizer
masline
ardei gras
 cascaval
ou
Mod de preparare
Aluatul l-am facut la masina de paine.Dupa ce programul se termina scoatem aluatul ,il punem intr-un vas , il acoperim si il lasam la crescut la cald.
Pregatim ingredientele.

Intre timp facem sosul de rosii astfel:punem putin ulei de masline intr-o tigaie si calim ceapa taiata marunt si usturoiul zdrobit.Adaugam rosiile decojite si date prin razatoare, oregano si zaharul.Lasam sa scada si apoi tragem de pe foc.

Cand aluatul este gata crescut il intindem intr-o tava rotunda tapetata cu faina.Eu prefer sa il intind cu mana.Turnam sosul de rosii pe toata suprafata blatului si apoi restul de ingrediente.......eu am folosit:carnaciori semi-afumati pe care i-am taiat bucatele , kaizer taiat fasii.

Am ras cascaval, apoi am pus masline si rondele de ardei gras.Batem bine un ou si turnam peste compozitie apoi dam la cuptor si tinem circa 20 min.

Asa arata in tava.

Si asa sectiunea.

Pofta buna!