Chiftelute crocante


Chiftelute mai bune decat cele "confectionate" in tuci la foc de lemne nu cred ca exista.............prin vara am fost la tara ,la sora lui George.Ne-a venit mareata idee de a praji chiftelutele afara,in tuci ,la foc de lemne.Sa va spun cum au iesit?.........................,numai daca v-eti gusta,atunci papilele voastre gustative vor simti cu adevarat gustul .
Se servesc atat calde cat si reci ,ca atare sau alaturi de o garnitura si o salata.
Erau atat de bune si mirosea asa de frumos incat noi am "furat"si am mancat asa fierbinti chiar la fata locului.
Ingrediente
300 g piept de pui dezosat
200 g carne de vitel
2 oua
2 cepe
4-5 catei de usturoi
marar verde
faina
fulgi de porumb

putina apa minerala.
ulei
sare,piper

Mod de preparare
Se trece prin masina de tocat carnea si odata cu ea ceapa si usturoiul. Se adauga apoi ouale si mararul.Se amesteca bine cu mana.Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper.Se adauga putina apa minerala (le face mai pufoase).Se amesteca bine.Cu mana inmuiata in apa se formeaza bilute care se tavalesc prin faina si apoi prin fulgii de porumb maruntiti.


Pana aicea ne-am ocupat noi fetele ,de aici inainte i-am inmanat stafeta lui George..................hihihi.
Deci a pregatit focul,a pus ulei in tuci ,l-a infierbantat si apoi rand pe rand a prajit chiftelele.
Acesta este rezultatul.
Nu-i asa ca arata bine?............................mmm....................si ce gustoase au fost.
Va astept la masa!

Pofta buna!

29 comentarii:

  1. Wooow! Ce bunatati! Vreau si eu! >:D<

    RăspundețiȘtergere
  2. M-am prezentat la masa... multumesc de invitatie... Ce bine arata, iar poza cu focul e innebunitor de invitanta... Pupici !!!

    RăspundețiȘtergere
  3. Chiar daca e tarziu, nu refuz o chifteluta, ca arata tare bine!!! Stiu din experienta ca fulgii de porumb le dau o savoare aparte! Pup si noapte buna!

    RăspundețiȘtergere
  4. V-ati cam rasfatat!Trebuie sa incerc si eu cu fulgi de porumb dar de unde iau cazan si mai ales unde fac focul:)

    RăspundețiȘtergere
  5. Vin la masa numaidecat caci arata asa de invitant....si-mi place ideea cu fulgi de porumb...sigur sant minunate...
    Te pup si-ti urez o seara placuta!!!

    RăspundețiȘtergere
  6. In tuci la foc de lemne se fac cele mai gustoase manacari...Niciodata nu iti vor iesi atat de savuroase, facute pe aragaz.
    Medi...as fi venit sa le gust dar am inteles ca le-ai facut mai demult....
    Va tzuc !!!

    RăspundețiȘtergere
  7. Pai daca ne astepti la masa,nu te putem refuza.Asa o bunatate este musai sa servim.Pupicei!

    RăspundețiȘtergere
  8. Mmmmmmmm, ce bine arata! Vreu si eu vreo cateva. Te pup si o zi spornica in activitati, dupa atata concediu.

    RăspundețiȘtergere
  9. arata foate bine si cum le-ai asezat mi-ai facut o pofta de zile mari, super reteta !

    RăspundețiȘtergere
  10. Cel mai bine statu la plouatul in gura, astazi!!:))

    RăspundețiȘtergere
  11. Daniela si eu multumesc pentru prezenta ta.Sa fi fost acolo , sa simti mirosul imbietor.
    Te pup cu mare drag!

    RăspundețiȘtergere
  12. Asa este Licuta,ai dreptate in legatura cu fulgii de porumb.Pup draga mea!

    RăspundețiȘtergere
  13. Hahaha............simpatica foc draga Teo.Pupici dulci!

    RăspundețiȘtergere
  14. Petronela este binevenita.
    Multumesc !Si eu iti doresc o seara minunata!

    RăspundețiȘtergere
  15. Intradevar asa este Sidy,ai perfecta dreptate.
    Pup si seara buna!

    RăspundețiȘtergere
  16. Dia, pun un tacam si pentru tine si te astept cu mare drag.

    RăspundețiȘtergere
  17. ce bune! imi ploua in gura cand le vad. mai faci un rand? sa vin si eu :)

    RăspundețiȘtergere
  18. Nu refuz o chifteluta crocanta, caci arata foarte bine!!!

    RăspundețiȘtergere
  19. Cred ca m am asezat la masa cam tarziu........Portia mea nu este nicaieri!!.....Si aratau asa de bineeee......

    RăspundețiȘtergere
  20. Multumesc de vizita si comentarie,Irina!

    RăspundețiȘtergere
  21. Elena-Cristina, imediat te servesc...........pup!

    RăspundețiȘtergere

 
  • Cu Medi in bucatarie © 2012 | Designed by Designer Link, in collaboration with Web Hosting , Blogger Templates and WP Themes