Salata de ghebe cu usturoi


Ingrediente:
500 g ghebe proaspete
ulei de masline
otet .2-3
catei de usturoi
 sare, piper
Mod de preparare:
Ciupercile se spala si apoi se pun la fiert in apa cu sare si putin otet.Lasam la fiert circa 15-20 min dupa care scurgem de apa .Intr-o tigaie in care incingem putin ulei sotam cativa catei de usturoi taiati fin. .Adaugam si ciupercile si mai lasam cateva minute dupa care scoatem amestecul intr-un vas peste care turnam putin otet, ulei de masline si condimentam dupa gust cu sare si piper.Servim alaturi de o friptura.
Pofta buna!

6 comentarii:

 
  • Cu Medi in bucatarie © 2012 | Designed by Designer Link, in collaboration with Web Hosting , Blogger Templates and WP Themes