Salata de dovlecei cu patrunjel



Ingrediente
2 dovlecei tineri
4-5 catei de usturoi
1 legatura patrunjel verde
ulei de masline
sare, piper
zeama de lamaie
Mod de preparare
Se spala, se curata , se taie cubulete dovleceii si se soteaza in uleiul incins.Cand sunt usor rumeniti se adauga usturoiul zdrobit si se condimenteaza dupa gust cu sare si piper si se mai lasa 2-3 min pe foc.Se scot apoi pe un platou , se stropesc cu zeama de lamaie si se asezoneaza cu mult patrunjel verde taiat marunt.
Este o mancare tare buna de post si nu numai.
Pofta buna!

6 comentarii:

 
  • Cu Medi in bucatarie © 2012 | Designed by Designer Link, in collaboration with Web Hosting , Blogger Templates and WP Themes