Cornuri cu dulceata de capsuni si nuca de cocos

 Aceste cornuri pot fi umplute cu ce iti place sau cu ce ai prin camara.
Tin sa spun ca particip cu aceasta reteta la Provocarea lunii februarie de pe blogul  Caietul cu retete al proaspetei mamice Violeta Postolache http://www.caietulcuretete.com/Tema Provocarii?.............pentru ca este luna dragostei ,luna iubirii,luna indragostitilor Vio s-a  gandit la ce altceva decat la ....."Retete cu dragoste"(retete care sa te duca cu gandul la dragoste -asa cum chiar ea spune)    ca prima tema  .....si.....un al doilea ingredient ar fi drojdia.Eu m-am lasat ispitita .......hahaha........ de cel de-al doilea ingredient asa ca imediat v-eti vedea ce am "confectionat" pentru a ma prezenta la aceasta Provocare.
Multumesc Violeta pentru ca sunt printre invitatele tale si felicitari pentru tot ceea ce faci.Pup cu drag si succes!

  Ingrediente

• 500 g faina
• 260 ml lapte
• 70 g zahar
• 50 g unt
• 25  g drojdie(un cub)
• 1 ou
• 2 plicuri zahar vanilat
• 1 fiola esenta de vanilie
• un praf de sare
• Pentru uns
• 1 ou
• Pentru decor 
• zahar pudra
• nuca de cocos 
• Pentru umplutura
• 1 borcan dulceata de capsuni
• nuca de cocos
• Mod de preparare
• Aluatul l-am facut la masina de paine.Am pus in masina de paine  laptele,esenta de vanilie,oul,zaharul,zaharul vanilat,sarea,untul moale,faina si la final draojdia.Cand aluatul este gata il scoatem din masina  si il asezam la  intr-un vas lasandu-l circa 40 min la dospit

 dupa care impartim aluatul in 12 bucati(atatea mi-au iesit mie)

Fiecare bucata se intinde cu sucitorul pe o suprafata presarata cu faina.Se intinde oval si jumatate trebuie crestata longitudinal.Se umple cu dulceata,se presara nuca de cocos

si apoi se ruleaza usor avand grija ca umplutura sa nu curga.
Se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se lasa inca 30 minute la crescut.Se ung cu ou ,se pudreaza cu nuca de cocos

si se dau la cuptor la foc mic circa 20-25 min.Se lasa sa se raceasca

 si apoi se pudreaza cu zahar pudra.

Sunt delicioase si pot fi servite la micul dejun alaturi de o cana cu lapte.
Trebuie sa mentionez ca sursa de inspiratie pentru aceasta reteta a fost Miuta http://langmina.blogspot.com/ careia ii multumesc tare mult!
Pofta buna