Gnocchi cu rosii si mozzarella la cuptor

Nu sunt fan paste dar atunci cand le mananc le mananc cu placere daca sunt pregatite pe gustul meu.

Ingrediente
250 g gnocchi
3-4 linguri de ulei
1 ceapa
1 ardei gras
3 rosii
75 g mozzrella
cateva frunze de busuioc
1 catel de usturoi zdrobit
Mod de preparare
Intr-o tigaie se pune uleiul,se incinge si se caleste ceapa si ardeiul taiate marunt si usturoiul zdrobit.Se adauga rosiile taiate cubulete si putina apa.Se fierbe circa 10-15 min. pana cand sosul se ingroasa.Se adauga busuiocul. Separat se fierbe gnocchi conform instructiunilor de pe pachet si apoi se lasa la scurs .

4 comentarii:

  1. Imi place tare mult cum arata.
    O idee buna.

    RăspundețiȘtergere
  2. Nu am facut cam de un an gnocchi!ce bine arata!
    Medi mi+am facut tema!!!
    Te pup!

    RăspundețiȘtergere
  3. Mariana, esti eleva silitoare ..........calificativul meu este foarte bine.
    Te pup!

    RăspundețiȘtergere

 
  • Cu Medi in bucatarie © 2012 | Designed by Designer Link, in collaboration with Web Hosting , Blogger Templates and WP Themes