Chec aperitiv cu ton

Aceste checuri aperitiv te scot din impas cand se anunta musafiri peste o ora si plus de asta poti jongla la ingrediente cu ce ai ,cu ce iti place.
De data aceasta eu am optat pentru varianta cu ton...........incercati............bineinteles, daca nu ati facut-o pana acuma,ca merita.Mie una mi-a placut tare mult si cu siguranta urmeaza un .........bisssssss!

Ingrediente
200 g ton bucati in ulei
4 fire ceapa verde
6 oua
450 g faina
150 ml ulei + 2 linguri
1 praf de copt
30 g unt
150 ml lapte
1 ardei gras rosu
1 legatura patrunjel
1 lingurita cimbru uscat
1 lingurita rasa sare
1 lingurita rasa piper
faina pentru tapetat tava
ulei pentru uns tava

Mod de preparare
Curatam ceapa, o taiem marunt si o sotam in cele 2 linguri de ulei.
Separat amestecam faina cu praful de copt si adaugam pe rand ouale,laptele,uleiul,untul topit si apoi racit.Amestecam bine cu ajutorul unei palete .Mai adaugam ceapa sotata,ardeiul gras curatat,spalat si taiat cubulete mici,patrunjelul verde taiat marunt,cimbrul si condimentam cu sare si piper dupa gust.Amestecam pentru o buna omogenizare.
La final adaugam  si bucatile de ton(scurgem conserva de ulei) si amestecam usor astfel incat bucatile de ton sa nu se zdrobeasca.
Ungem o tava cu ulei si tapetam cu faina ,turnam compozitia de mai sus si apoi dam la cuptorul preincalzit,la 180 de grade timp de circa 40-45 min.
Facem testul scobitorii si cand a fost trecut scoatem tava din cuptor si lasam sa se raceasca in ea checul aperitiv apoi scoatem si taiem felii potrivite.

Pofta buna!