Terina cu cascaval si carne de pui

   O idee pentru sarbatorile ce vin!

Ingrediente
450 g cascaval simplu feliat
150 g cascaval afumat feliat
350 g sunca pui feliata
200 g piept de pui afumat
cimbru uscat
Mai avem nevoie
unt pentru uns forma
Mod de preparare
Daca ingredientele nu sunt feliate atunci trebuiesc feliate in felii cat mai subtiri.
Eu am avut cascavalul si sunca de pui feliate asa ca am feliat subtire doar pieptul de pui afumat.
Ungem cu unt o forma de chec.
Tapetam fundul si peretii formei cu felii de cascaval simplu.
Presaram cimbru uscat.
Peste cascavalul asezat pe fundul formei punem un strat de felii subtiri de piept de pui afumat.
Urmeaza un strat de sunca de pui.
Alternam pana terminam ingredientele,avand grija ca peste cascaval sa presaram cimbru uscat.
Deasupra,ultimul strat deci,asezam feliile de cascaval afumat.
Dam la cuptor pentru 10 min.,la foc moderat.
Scoatem forma din cuptor si lasam sa se raceasca terina in tava.
Cand aceasta s.a racit o dam la frigider pentru cateva ore bune(3/4)pentru a se intari.
       Scoatem terina din forma.

   Feliem!
Pofta buna!

2 comentarii:

  1. Meducule, îmi place mult rețeta ta!
    O voi presta și eu de sărbători, mulțumesc de idee!

    RăspundețiȘtergere
  2. Matia Mihalache17 aprilie 2017, 00:28

    Ma bucur ca iti place,Merisoara.Cu mare drag!

    RăspundețiȘtergere

 
  • Cu Medi in bucatarie © 2012 | Designed by Designer Link, in collaboration with Web Hosting , Blogger Templates and WP Themes