Prajitura glazurata

Pentru aceata reteta am folosit portie dubla de ingrediente pentru ca am dorit ca prajitura sa fie mai inalta.

Ingrediente
150 g unt
250 g zahar
200 g ciocolata amaruie
3 oua
350 g faina
2 plicuri zahar vanilat
1 praf de copt
Pentru glazura
5 linguri cu zahar
3 linguri cu apa
3 linguri cu ulei
3 linguri cu cacao
Pentru decor
nuci prajite
biscuiti(eu am folosit biscuiti digestivi)
Mod de preparare
Untul moale(de la temperatura camerei)se amesteca cu zaharul si se bate bine .Topim ciocolata pe baie de apa iar apoi o incorporam in crema de unt.Mixam bine si adaugam  apoi ouale,zaharul vanilat si faina pe care am amestecat-o cu praful de copt.Tapetam o forma rotunda cu hartie de copt turnam in ea compozitia de mai sus si dam la cuptor pentru circa 30-40 min(depinde de cuptor).Facem testul scobitorii , verificand astfel daca prajitura este bine facuta.Scoatem tava din cuptor si lasam sa se raceasca.
Pentru glazura:Intr-o craticioara punem ingredientele pentru glazura si dam la foc mic.Amestecam continuu si lasam pana cand se ingroasa.Glazura se lasa sa se racoreasca putin apoi se toarna peste blat, se niveleaza si se da la rece, pana se intareste. Se orneaza cu nuca prajita pisata amestecata cu biscuiti faramitati.

Pofta buna!

60 comentarii:

  1. Mai inalta,adica mai multa,nu Maria:)Cred ca stiu de ce ai dorit asta:)

    RăspundețiȘtergere
  2. o minunatie de prajitura.yummy
    pupicei

    RăspundețiȘtergere
  3. Hi, hi, hi....sunt prima !!!Prima venita-prima servita nu ???
    Tare fain mai arata si cu siguranta a fost DE-LI-CIOA-SA !!!

    RăspundețiȘtergere
  4. Ce buna trebuiie sa fie.O trec pe lista.
    te pup si-ti doresc o saptamana faina.

    RăspundețiȘtergere
  5. Medi , 500 g zahar ? e mult tareee
    Place cum arata ...
    Diana

    RăspundețiȘtergere
  6. Mmmmm, dupa cum arata de bine sigur este o delicatese de prajitura!!! Pupici si o saptamana frumoasa!

    RăspundețiȘtergere
  7. Ciocolatoasa, tare buna, i preferata mea! Pupicei!

    RăspundețiȘtergere
  8. Aduc eu cafeaua,mmmm ce dezmat cu ciocolata ;)

    RăspundețiȘtergere
  9. Mi se pare ca pe cat e de simpla pe atat de deosebita.... si mai ales gustoasa....imi place...
    Pupici si o saptamana frumoasa!!!

    RăspundețiȘtergere
  10. Oooo...nu face Maria prajituri...da' si cand face...:)) Bravo, bravo!

    RăspundețiȘtergere
  11. Este o prajitura pe gustul meu. Pe cat de simpla, pe atat de buna (eu parca ii si simt savoarea si parfumul!) si este usor digerabila.
    Grozava!
    O saptamana cat mai buna,

    RăspundețiȘtergere
  12. Arata beton ! Nu-mi trimite-ti si mie o felie ?? :) O zi frumoasa!

    RăspundețiȘtergere
  13. Ador ciocolata.Si cu siguranta prajiturica ta este delicioasa si pe gustul meu.

    RăspundețiȘtergere
  14. Ce simpla si ingenioasa e prajitura asta! Super reteta.

    RăspundețiȘtergere
  15. Are un aspect minunat!
    cu siguranta o voi incerca si eu!

    RăspundețiȘtergere
  16. Woow! Ai facut praji Mediiiiiiii! Si ce mai prajiiii! Pup!

    RăspundețiȘtergere
  17. Mediii ce nebunie culinara....o voi proba si eu...multumesc!

    RăspundețiȘtergere
  18. Teo,da mai muuuuuuuuuuuuuulta.Pup draga mea!

    RăspundețiȘtergere
  19. Nadina si tie pupici,ma bucur ca ti-a placut.

    RăspundețiȘtergere
  20. Hi,hi,hi...........Sidy nu esti prima dar oricum ti-am pastrat o felie generoasa.

    RăspundețiȘtergere
  21. Diana, am crezut ca am gresit cand am scris dar ma uit si vad ca am scris 250 g.

    RăspundețiȘtergere
  22. Petronele,ai perfecta dreptate............simpla dar gustoasa.

    RăspundețiȘtergere
  23. Miha, tu stii ca eu nu prea fac dulciuri si nici nu ma bag la ceva mai complicat.Pup!

    RăspundețiȘtergere
  24. Gratziela, este o prajitura pe care foarte multe persoane o agreaza,ma bucur ca si tu .
    Seara frumoasa!

    RăspundețiȘtergere
  25. Craita, ce mai faci?ma bucura vizita ta............pup!

    RăspundețiȘtergere
  26. Mimmi,cu draga placere iti trimit si 2 felii,nu una.

    RăspundețiȘtergere
  27. Haplea, ma bucur ca este o prajitura pe gustul tau.

    RăspundețiȘtergere
  28. Oooooooooooooooo,Brandusa..............puuuuuuuuuuuuuup!

    RăspundețiȘtergere
  29. Vera,ti-o recomand..........simpla si delicioasa.

    RăspundețiȘtergere
  30. Cu ocazia zilei de Sfanta Maria iti urez multa sanatate,fericire si multe bucurii!!!!

    RăspundețiȘtergere
  31. La multi ani draga Marie,sa fii sanatoasa si sa te bucuri de orice clipa a vietii cum stii tu mai bine!Mii de pupi si numai bine!

    RăspundețiȘtergere
  32. La multi ani Maria!
    Zile frumoase si speciale alaturi de cei dragi, si condimentate cu multa sanatate!

    RăspundețiȘtergere
  33. Teo,draga mea, ce urari frumoase.Multumesc si imbratisez cu drag!

    RăspundețiȘtergere
  34. Multi ani sanatosi si fericiti iti doresc.Scuze pentru intarziere.Te pup!

    RăspundețiȘtergere
  35. Niciodata nu este tarziu pentru a face o urare.Multumesc frumos Dia!

    RăspundețiȘtergere
  36. Mamma mia, ce bunatate inalta si motata... trimiti si la pachet, ca-ti dau adresa mea... Pupici !!!

    RăspundețiȘtergere
  37. O minunatie prajitura asta...am ramas cu pofta! Are ciocolata cum imi place mie!
    o zi buna..ciao!

    RăspundețiȘtergere
  38. Te astept cu drag la provocarea lunii http://bettykitchen.wordpress.com/2011/09/01/provocarea-lunii-septembrie-dulce-romanie-2011/

    RăspundețiȘtergere
  39. Da Nicoleta si mie imi plac ciocolatoasele.Pup!

    RăspundețiȘtergere

 
  • Cu Medi in bucatarie © 2012 | Designed by Designer Link, in collaboration with Web Hosting , Blogger Templates and WP Themes