Briose cu ton si varza de bruxelles

• Prietenii de la Sun Food https://www.facebook.com/SunFoodRomania au implinit 8 ani de existenta ‪‪#‎8aniSunFood‬ ocazie cu care impart daruri.
• Particip cu aceste retete la concursul  Masterchef la mine acasa cu Sun Food,de pe blogul Laura Adamache Retete Culinare.
• Din compozitia facuta mai jos mi-au rezultat 12 briose.

Ingrediente
200 g faina
200 ml lapte
3 oua
200 g cascaval ras
80 ml ulei
1 conserva mica ton in ulei

1 praf de copt
marar uscat
sare
piper macinat
12 buc varza de bruxelles

Mod de preparare
Punem la fiert in apa cu sare si putin ulei varza de bruxelles.Fierbem circa 7-8 min dupa care scoatem varza si o lasam la scurs.
Punem ouale intr-un vas ,le amestecam cu un praf de sare si apoi le batem cu telul.Adaugam pe rand laptele,cascavalul si uleiul.Amestecam.Adaugam si tonul(eu nu l-am scurs)

 apoi faina pe care am amestecat-o in prealabil cu praful de copt.

     Condimentam dupa gust cu sare si piper.
     Tapeteam formele de briose cu hartii pentru briose si le umplem pe jumatate.
     Adaugam in fiecare cate o varza de bruxelles si acoperim apoi cu compozitia de ton.

    Preincalzim cuptorul si apoi dam la cuptor la 180 grade timp de circa 20 min.
    Scoatem din cuptor, lasam sa se raceasca ,le scoatem din forma si apoi.....pofta buna!

Pofta buna!