Rulouri cu branza sarata si smantana

Sunt minunate dimineata la micul dejun ,atat calde cat si reci, acompaniate de un pahar cu lapte sau de ce nu o cana cu ceai.
Ingrediente
1 pachet foi de placinta
500 g telemea de oaie
200 g smantana
un galbenus
marar
ulei
Mod de preparare
Foile de placinta se lasa la dezghetat.Intre timp se faramiteaza branza cu ajutorul unei furculite(eu am ales varianta asta)sau se rade si se amesteca cu smantana si mararul.Este de preferat sa folosim marar verde dar eu nu am avut in casa decat uscat asa ca pe acesta l-am folosit.
Cand foitajul este dezghetat se intinde o foaie de placinta pe care o ungem cu unt sau ulei  si tot asa pana la ultima foaie..Asezam foile una peste alta(cate 4 la numar) si la unul din capete punem cateva linguri generoase din compozitia de mai sus.
Rulam si asezam rulourile intr-o tava pe care o ungem cu putin ulei si o tapetam  cu hartie de copt.
Batem bine un galbenusi si ungem fiecare rulou in parte .Dam la cuptor si lasam sa se rumeneasca frumos dupa care scoatem din cuptor si servim.
Pofta buna!

22 comentarii:

  1. Ce bune sunt Medi, gata vin la tine maine. Te pup, seara frumoasa!

    RăspundețiȘtergere
  2. Hmm delicioasa placinta!! Ma servesc si eu! Pupicei!!

    RăspundețiȘtergere
  3. Mmm, sunt pe gustul meu, rulourile!Tare bune!Pup!

    RăspundețiȘtergere
  4. Immmm ce pofta-mi faci.Asa aceva nu refuz niciodata.
    Te pup, seara faina.

    RăspundețiȘtergere
  5. imi plac rulourile mai ales calde;mmm,o bunatate!!!

    RăspundețiȘtergere
  6. mai vreau mai vreau, au fost delicioase:) pupici

    RăspundețiȘtergere
  7. Buna placintica! vin si eu la ceai?
    Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  8. Iar ai facut bunatatate? Pai cum sa mai slabim daca numai asa minunatii ne dai sa mancam? :))Pup

    RăspundețiȘtergere
  9. Lenutica,te tot astept si vad ca inca nu ai sosit dar este explicabil ca pe o vreme ca asta sa intarzii.Pup cu drag!

    RăspundețiȘtergere
  10. Alinutzika ,multumesc si te servesc cu mare drag!

    RăspundețiȘtergere
  11. Licuta ,multumesc........ma bucur ca iti place!

    RăspundețiȘtergere
  12. Micul daca iti plac te astept maine dimnineata sa luam micul dejun impreuna.Seara frumoasa!

    RăspundețiȘtergere
  13. Lulu si mie tot calde imi plac mai mult.
    Pup cu drag!

    RăspundețiȘtergere
  14. Just me,daca mai vrei inseamna ca ti-au placut si te servesc cu mare drag.
    Seara minunata!

    RăspundețiȘtergere
  15. Mari,eu dau placintica si tu ceaiul,ce zici?.......hihihi.

    RăspundețiȘtergere
  16. Corina ,mereu zic ca nu mai fac mancare dar asta este ce stiu eu sa fac cel mai bine (ma rog asa zic eu).....hahaha.Pup!

    RăspundețiȘtergere

 
  • Cu Medi in bucatarie © 2012 | Designed by Designer Link, in collaboration with Web Hosting , Blogger Templates and WP Themes