Floricica cu susan

Pufoasa, gustoasa si............hai, recunoaste-ti!.................frumoasa!!!.................iar eu modesta!..............hihihi!!!
Si ce mult imi place mirosul de paine calda...................mmm!

Ingrediente
1 lingurita sare
1 lingurita zahar
200 ml lapte
120 ml apa
2 oua
500 g faina
2 lingurite cu drojdie uscata
seminte de susan
1 galbenus pentru uns painea

Mod de preparare
Pentru framantat am folosit masina de paine..................ordinea in care am pus ingredientele in cuva este cea scrisa mai sus,mai putin susanul si galbenusul.Selectam programul pentru aluat.
La finalul programului scoatem aluatul din cuva masinii ,il punem intr-un vas ,il acoperim cu un prosop de bucatarie si il lasam la cald, la crescut, circa 45 min.(aluatul trebuie sa isi dubleze volumul).
Scoatem aluatul pe masa infainata si il impartim in 11 bilute cat de cat egale.
Trecem la "cladirea" painii.Intr-o tava rotunda tapetata cu hartie de copt punem pe marginea tavii un rand de bilute ,distantate una de cealalta, si una in mijlocul tavii.Dintr-o biluta  facem 2 suluri pe care le unim la un capat si apoi le impletim rezultand un snur pe care  il  asezam intre bilutele de pe margine si cea din mijloc.
Lasam iarasi la crescut ,la cald , acoperind cu un  prosop de bucatarie, pana cand isi dubleaza volumul iar bilutele se unesc intre ele.
Ungem cu galbenus si presaram cu seminte de susan.
Dam la cuptor si tinem pana cand painea este bine facuta si frumos rumenita.

                                                                 
                                                                           Pofta buna!

14 comentarii:

  1. Mmmm,ce bine arata,ce pufoasa este,ce bine merge cu o cana cu lapte!!!pup draga mea!!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Foarte pufoasa,Lulu.Si intradevar si mie imi place cu o cana cu lapte.
      Pup!

      Ștergere
  2. Frumoasa, pufoasa si buna!!! Te pup, Medi!

    RăspundețiȘtergere
  3. Foarte frumoasa ti-a iesit Medi draga.Pup si seara frumoasa!

    RăspundețiȘtergere
  4. Mmm, ce sa mai zic...arata nemaipomenit de bine pufosenia asta!!!Pup!

    RăspundețiȘtergere
  5. Ce pofta mi-ai facut de paine calda! Ii si simt mirosul! Masina asteapta doar sa ma grabesc sa pun ingredientele in ea! Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  6. Mari,ai pus ingredientele in masina?
    Si mie imi place mirosul de paine calda.
    Pup!

    RăspundețiȘtergere

 
  • Cu Medi in bucatarie © 2012 | Designed by Designer Link, in collaboration with Web Hosting , Blogger Templates and WP Themes