Iarna la malul marii

Cel puțin o data trebuie sa mergi iarna la mare sa descoperi frumusețea și un altfel de  peisaj fata de cel cu care suntem obișnuiti să l admiram în perioada estivala. Este o experienta de neuitat. Plajele goale îți dau senzația de liniște. Doar marea agitata cu sunetul valurilor care se sparg de țărm, vantul care sufla peste nisip, cerul gri plumburiu parca te avertizează..... ești...

Aflați mai multe »

Chec cu mac

Un dulce perfect, moale și pufos, numai bun de servit dimineața la o cafea, la micul dejun. Hai să vedem cum se "confectioneaza".... nimic greu!!! Ingrediente5 oua150 g zahar 2 pliculețe zahar vanilat 150 g faina30 ml uleizeama de la o lamaie micaun praf de sarecoaja rasa de la o lamaie1 lingurita praf de copt1 lingură esență de vanilie2 linguri cu macMai avem nevoiezahar pudra...

Aflați mai multe »

Cheesecake cu crema de mascarpone și dulceață de cirese

 Stiti deja ca pe Raducu îl cheamă și Cristian iar în ziua de Crăciun îl sărbătorim cu șampanie și tort. De data aceasta i am făcut un checskasse cu crema de mascarpone, dulceata de cirese și "nins" cu fulgi de cocos. IngredientePentru blat 500 g biscuiți digestivi200 g unt topitPentru mousse de mascarpone500 g mascarpone300 ml frisca lichida200 g ciocolata alba10 g gelatina granuleMai...

Aflați mai multe »

Brioșe cu cubulețe de telemea

Aceste brioșe sunt alegerea potrivita pentru micul dejun, pentru pachețelul la școală/serviciu sau drept aperitiv la o masa în familie sau alături de prieteni. Ingrediente 200 g faina200 ml lapte3 oua200 g cascaval ras80 ml ulei2 linguri iaurt gras12 cuburi de telemea 1 lingurita praf de coptpătrunjel verdesarepiperMod de preparare Batem ouăle cu un praf de sare. Adaugam pe...

Aflați mai multe »

Chec sărat cu zucchini, cașcaval și sunca

Este o rețetă simpla pe care o putem  adaptam gusturilor noastre. Dacă nu este pe placul vostru sau dacă nu aveți prin frigider ingredientele pe care eu le am folosit puteți înlocui cu altceva pe gustul vostru..... se poate folosi salam, bacon, cârnați, ardei gras, spanac, oua fierte etcetcetc. Eu am folosit atât șunca cât și cașcaval feliate. În cazul în care acestea nu sunt feliat...

Aflați mai multe »