Si acest crap a fost prins de catre George..............))))
Ingrediente.1 crap (eu am avut unul de vreo 4 kg din care am taiat bucati)
.4-5 cepe
.un pahar vin alb
.4-5 rosii
.ulei de masline
.foi de dafin
.1 lingurita zahar
.1 legatura patrunjel
.2-3 catei de usturoi
.sare, piper
.boabe piper
Mod de preparare
Se taie ceapa solzisori si se caleste la foc mic.Crapul se taie in bucati potrivite.
Se aseaza ceapa calita intr-o tava iar deasupra bucatile de peste sarate si piperate.Se toarna peste peste vinul,se stropeste cu putin ulei de masline,se adauga usturoiul taiat , piperul boabe , foile de dafin si se da la cuptor.Cand pestele este pe jumatate facut se adauga rosiile decojite si date prin razatoare,(se pot pune si taiate rondele) zaharul si se da din nou la cuptor pana cand se rumeneste bine .Cand este gata se scoate din cuptor si se asezoneaza cu patrunjel verde.
Pofta buna!
wowwww,vin si eu la masa!
RăspundețiȘtergereTe astept cu mare drag Mimi..............da promiti sa bii cu ceva dulce?
RăspundețiȘtergerePup!
Vin si eu Medi, felicitari pt plachie, e tare apetisanta, eu iti ofer niste premii, le gasesti la mine, pupici.
RăspundețiȘtergerearata minunat!!!nici nu mai stiu ce sa cred,oare tu esti norocoasa ca sotul iti e pescar priceput sau sotul tau e norocos ca tu ii gatesti asa delicii culinare?cred ca adevarul e pe undeva la mijloc.
RăspundețiȘtergerepupici si o saptamana placuta
noua ne place mult pestele,din pacate nici unul din noi nu e pescar !si plachia ne place !
RăspundețiȘtergereAcest comentariu a fost eliminat de autor.
RăspundețiȘtergereMultumec pentru felicitari, multumesc pentru vizita si nu in ultimul rand multumeesc pentru premiu Lenutica.
RăspundețiȘtergereSeara buna!
Pansy si eu cumpar peste , nu prinde George atata cat sa ne ajunga pe tot anul...ha,ha,ha.
RăspundețiȘtergereSeara buna!
Eu trebuie sa trimit cadoul lui Just dupa cate am inteles............dar unde?
RăspundețiȘtergereSera buna!
Sarah, ne completam se pare unul pe celalalt........George prinde iar eu gatesc.
RăspundețiȘtergereTe pup si o seara buna !
Excelent arata si asta, felicitari pentru toate bunatatile !
RăspundețiȘtergereMultumesc,Sylvia si te mai astept!
RăspundețiȘtergereo zi buna!