Plachie de crap

Si acest crap a fost prins de catre George..............))))

Ingrediente
.1 crap (eu am avut unul de vreo 4 kg din care am taiat bucati)
.4-5 cepe
.un pahar vin alb
.4-5
rosii
.ulei de masline
.foi de
dafin
.1 lingurita zahar
.1 legatura
patrunjel
.2-3 catei de
usturoi
.
sare, piper
.boabe piper
Mod de preparare
Se taie ceapa solzisori si se caleste la foc mic.Crapul se taie in bucati potrivite.
Se aseaza ceapa calita intr-o tava iar deasupra bucatile de peste sarate si piperate.Se toarna peste peste vinul,se stropeste cu putin ulei de masline,se adauga usturoiul taiat , piperul boabe , foile de
dafin si se da la cuptor.Cand pestele este pe jumatate facut se adauga rosiile decojite si date prin razatoare,(se pot pune si taiate rondele) zaharul si se da din nou la cuptor pana cand se rumeneste bine .Cand este gata se scoate din cuptor si se asezoneaza cu patrunjel verde.
Pofta buna!

12 comentarii:

  1. Te astept cu mare drag Mimi..............da promiti sa bii cu ceva dulce?
    Pup!

    RăspundețiȘtergere
  2. Vin si eu Medi, felicitari pt plachie, e tare apetisanta, eu iti ofer niste premii, le gasesti la mine, pupici.

    RăspundețiȘtergere
  3. arata minunat!!!nici nu mai stiu ce sa cred,oare tu esti norocoasa ca sotul iti e pescar priceput sau sotul tau e norocos ca tu ii gatesti asa delicii culinare?cred ca adevarul e pe undeva la mijloc.
    pupici si o saptamana placuta

    RăspundețiȘtergere
  4. noua ne place mult pestele,din pacate nici unul din noi nu e pescar !si plachia ne place !

    RăspundețiȘtergere
  5. Acest comentariu a fost eliminat de autor.

    RăspundețiȘtergere
  6. Multumec pentru felicitari, multumesc pentru vizita si nu in ultimul rand multumeesc pentru premiu Lenutica.
    Seara buna!

    RăspundețiȘtergere
  7. Pansy si eu cumpar peste , nu prinde George atata cat sa ne ajunga pe tot anul...ha,ha,ha.
    Seara buna!

    RăspundețiȘtergere
  8. Eu trebuie sa trimit cadoul lui Just dupa cate am inteles............dar unde?
    Sera buna!

    RăspundețiȘtergere
  9. Sarah, ne completam se pare unul pe celalalt........George prinde iar eu gatesc.
    Te pup si o seara buna !

    RăspundețiȘtergere
  10. Excelent arata si asta, felicitari pentru toate bunatatile !

    RăspundețiȘtergere
  11. Multumesc,Sylvia si te mai astept!
    o zi buna!

    RăspundețiȘtergere

 
  • Cu Medi in bucatarie © 2012 | Designed by Designer Link, in collaboration with Web Hosting , Blogger Templates and WP Themes