Turnulet cu vinete , rosii si cascaval

Ingrediente
1 vanata
2 rosii
150 g cascaval
ulei de masline
oregano
sare

 Mod de preparare
Se spala vanata , se taie rondele , se presara sare pe fiecare rondea in parte si se lasa circa 15-20 min . pe un prosop absorbant.Stergem apoi rondelele de zeama lasata,le stropim cu cateva picaturi de ulei de masline , taiem rosiile rondele si trecem la "confectionarea" turnuletului.Intr-o tava punem o felie de vanata pe care o acoperim cu una de rosie

si tot asa punem cam 5-6 straturi.Pe ultimul strat presaram putin oregano.

 Dam la cuptor pentru circa 45 min.

Radem cascavalul si presaram deasupra si dam iarasi la cuptor pana cand cascavalul se inmoaie.

Se scot din cuptor se mai presara putin oregano si se servesc calde.

Pofta buna!