Rondele de crap umplute cu sunca si cascaval

Usor crocant si de un auriu frumos poate fi un pranz sau o cina savuroasa.


Ingrediente
2 rondele de crap
malai
4 felii suncade Praga(sau orice alta sunca)
4 felii cascaval
migdale
marar verde
ulei
zeama de la o jumatate de lamaie
sare
Mod de preparare
Rondelele trebuie sa fie ceva mai mari ........de aproximativ 4-5 cm.
Acestea se condimenteaza cu sare ,se stropesc cu zeama de lamaie si apoi se dau prin malai.Incingem ulei intr-o tigaie si punem rondelele sa se rumeneasca circa 3 min pe o parte si alte 3 min pe cealalta parte.Scoatem rondelele pe un prosop absorbant .
Pentru fiecare rondea folosim cate 2 bucati de sunca si cate 2 bucati de cascaval(pe care le taiem ochiometric,dupa cum dorim)Impaturim bucatile de cascaval in sunca si apoi le plasam in interiorul rondelele impreuna cu marar verde taiat nu foarte marunt si cateva migdale..Intr-un vas de yena uns cu unt asezam rondelele
                          si  dam la cuptor pana ce cascavalul se topeste si prinde o culoare aurie.


                                                                     Pofta buna!

12 comentarii:

  1. Wooooow, ce bunatate si ce bine arata!!!!!! Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  2. Maria m-ai innebunit cu pestele!! imi saliveaza si creierii, nu numai gura!

    RăspundețiȘtergere
  3. Imi place ca la tine gasesc muuulte retete de peste care mie imi place enorm!Si toate grozave!Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  4. Medi, Antonina are dreptate, Doamne ce mi-ai facut!!!!!!!!!!
    Arata apetisant din cale afara, te pupic.

    RăspundețiȘtergere
  5. Uau, tare bine suna si vorba Antoninei, m-ai innebunit cu pestele!!!Pup!

    RăspundețiȘtergere
  6. mamaaaaa,ce nebunie ai facut aici!!imi ploua in gura si cred ca nu se va opri pana ce nu fac si eu
    pupici!!

    RăspundețiȘtergere
  7. Hahaha...............Antonina mai urmeaza si alte retete cu peste asa ca eu zic sa te abtii.Pup si seara frumoasa.

    RăspundețiȘtergere
  8. Teo,stii doar ca imi place pestele si cel putin o data pe saptamana pregatesc ceva .
    Seara buna!

    RăspundețiȘtergere
  9. Stiu ca si tu Lenutica esti fan peste asa ca intotdeauna cand gatesc o portie este a ta.

    RăspundețiȘtergere
  10. Licuta si tie iti place pestele asa ca te astept cu mare drag la masa.

    RăspundețiȘtergere
  11. Luuuuuuuuuuuuuuuuulu,bine ai revenit.Ma bucur sa te vad si multumesc pentru vizita!

    RăspundețiȘtergere

 
  • Cu Medi in bucatarie © 2012 | Designed by Designer Link, in collaboration with Web Hosting , Blogger Templates and WP Themes