Supa de pui cu dovlecei

Este vara,este sufocant de cald,in  bucatarie si mai cald asa ca m-am hotarat sa fac ceva rapid  si usor in acelasi timp.


Ingrediente
1 piept de pui dezosat
1 ceapa
2 dovlecei potriviti
1 pastarnac
1 lingura ulei de masline
1 lingura rasa cu maggi secretul gustului baza pentru mancaruri cu gust de legume
o mana de taietei(eu folosesc de la Barilla pentru ca imi plac tare mult)
patrunjel verde
sare
piper macinat
Mod de preparare
Carnea se spala ,se taie cubulete si se pune la fiert intr-o oala in care adaugam apa rece atata cat sa acopere carnea.Condimentam cu sare .Spumam si .lasam carnea sa fiarba la foc potrivit.Intre timp ne ocupam de legume-curatam ceapa si pastarnacul si le crestam in patru.......dovleceii nu i-am curatat pentru ca erau tineri si nici seminte nu aveau asa ca i-am taiat direct cubulete mai mari.Cu circa 10 min. inainte de a fi carnea facuta adaugam  legumele , uleiul,completam cu apa. si potrivim de sare si piper.
Separat fierbem in apa cu sare taieteii.
La final tragem oala de pe foc, scoatem ceapa si pastarnacul  si adaugam taieteii.
Servim asezonata cu patrunjel verde.





Pofta buna!

19 comentarii:

  1. Ce bine arata si ce frumos bolul de prezentare.Pup!

    RăspundețiȘtergere
  2. Minunata supa!!!dar castroanele sunt super!!!de unde le-ai luat?

    RăspundețiȘtergere
  3. Lili,le-am cumparat dintr-un Mega Image........si mie imi plac foarte mult si sunt numai bune pentru supa/ciorba.
    Pup!

    RăspundețiȘtergere
  4. Multumesc Maria! O sa caut si eu! Te pup!

    RăspundețiȘtergere
  5. Mandala, vad ca toata lumea se uita numai la bol nu si la ce este in el.............hahaha..........glumesc bineinteles.Pup!

    RăspundețiȘtergere
  6. Medi daca tot ai facut "bunaciunea " asta si e gata, ma autoinvit la tine la masa ca la noi e o caldura.....
    Saru'mana pentru masa soro, c-a fost buna si gustoasa !
    Te tzuc !

    RăspundețiȘtergere
  7. Ce supita grozava!!!Mmm, fac si eu zilele astea. Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  8. Ce supica Medi!!!!!!! ce frumos e ,,ambalata,,! Te pupic, maine vin la masa.

    RăspundețiȘtergere
  9. Imi place tare mult aceasta supa!!!

    RăspundețiȘtergere
  10. Sidy crezi ca la noi este mai racoare?...........nici gand.
    Hahaha.........."Saru'mana pentru masa soro, c-a fost buna si gustoasa !"............ai uitat continuarea..........si bucatareasa grasa...........hahaha.
    Pup si seara minunata!

    RăspundețiȘtergere
  11. Licuta , ai facut?
    Seara frumoasa si pup!

    RăspundețiȘtergere
  12. Lenutica , te-am asteptat si nu ai venit...........oare nu ti-am dat bine adresa?............hihihi.
    Pup si imbratisez cu drag!

    RăspundețiȘtergere
  13. Supa de dovlecel,nimic de zis,e bunA..................,dar,cu castronelul m-ai dat gata.

    RăspundețiȘtergere

 
  • Cu Medi in bucatarie © 2012 | Designed by Designer Link, in collaboration with Web Hosting , Blogger Templates and WP Themes