Somon la cuptor cu mujdei de usturoi si mamaliguta

Eu mi-am zis ca fac somon la cuptor cu ceva garnitura de legume dar...a aparut George si a zis "eu parca as vrea un pic de mamaliguta si ceva mujdei de usturoi". Ei bine, si atunci m-am executat conform dorintelor lui...hahaha.
Ingrediente:
.4 bucati de somon
.ulei de masline
.zeama de lamaie
.sare,piper
Mod de preparare:
Se spala, se lasa la scurs medalioanele de somon apoi se stropesc cu putin ulei de masline si zeama de lamaie.Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper, se aseaza intr-o tava cu gratar in care am pus 1/2 cana cu apa si dam la cuptor intorcandu-le de pe o parte pe alta.Lasam sa se rumeneasca si servim la preferintele sotilor..................hahaha.
Pofta buna!