Mosul a fost darnic cu mine................dar si eu am fost cuminte;))
Am primit de la Bucataras.ro impreuna cu partenerii de la Naumann,in urma unei provocari, aceasta bijuterie ,cum ii spun eu,............. masina de tocat Naumann 300 Traditional.
Bijuteria a venit mai mult decat bine,acum ,in aceasta perioada cand ai mai mult ca oricand nevoie de un astfel de ajutor.
Pentru ca eram nerabdatoare sa vad ce poate face am pus-o la incercare.....................si am tocat 8 kg de carne in circa 10 min.
Am "confectionat" carnati si bineinteles ca nu se putea sa nu prajesc si cateva chiftelute pentru George.
Ingrediente
1 kg de carne de porc
5-6 catei de usturoi
2 oua
2 cepe
1 lingurita rasa boia iute
2 lingutite ardei iute maruntit
1 legatura marar verde
1 lingurita rasa piper
sare(dupa gust)
faina pentru tavalit chiftelele
ulei pentru prajit chiftelele
Se trece prin masina de tocat carnea si odata cu ea ceapa si usturoiul.
Se adauga apoi ouale si mararul taiat marunt.Se amesteca bine cu mana.
Se condimenteaza cu boia,ardei iute, sare si piper.
Se adauga putina apa minerala (circa 75 ml)
Se amesteca bine.
Cu mana inmuiata in apa se formeaza bilute care apoi se aplatizeaza ,se tavalesc prin faina si se prajesc in ulei incins.
Scoatem chiftelutele pe o farfurie si servim alaturi de o garnitura si o salata.
Eu le-am servit alaturi de o salata de cartofi cu broccoli.
Pofta buna!
Sarbatori fericte iti doresc, pline de bucurie!
RăspundețiȘtergereSa folosesti sanatoasa masina de tocat.
Multumesc draga mea!
ȘtergereSarbatori linistite si binecuvantate sa ai!
Sarbatori fericite!!! Felicitari pt masina, sa o folosesti cu drag, :*
RăspundețiȘtergeremultumesc frumos Dana!
Ștergeresarbatori cu bine si la casa ta!
Felicitari pentru darul de la Mosul! ;)
RăspundețiȘtergerePoti sa dai cu niste chiftele dupa mine, nu ma supar :)))
Multumesc frumos,Merisoara!
ȘtergereCate chiftelute vrei ca sa stiu cate trimit;))
Sarbatori fericite si La multi ani !
RăspundețiȘtergereMultumesc frumos!
ȘtergereCraciun fericit alaturi de cei dragi!!!
RăspundețiȘtergereMultumesc frumos!
ȘtergereCraciun fericit!!! Il meriti cu prisosinta! Sa te bucuri de cadou!
RăspundețiȘtergereMultumesc tare mult,Cristina!
ȘtergereCraciun fericit! Sa te bucuri de cadou!
RăspundețiȘtergereMultumesc!
ȘtergereSarbatori fericite! Un Craciun cu pace in suflet, cu ganduri pozitive si un an 2014 mai bun!
RăspundețiȘtergereMultumesc frumos pentru gandurile bune!
ȘtergereSarbatori fericite si binecuvantate si la casa ta!