Cotlete de crap cu sos de iaurt

Simplu si gustos!
Ingrediente

4 cotlete de crap
250 g iaurt mai gras
3-4 catei de usturoi
cateva picaturi de zeama de lamaie
ulei de masline
sare

Mod de preparare

Bucatile de peste se sareaza, se ung cu ulei de masline si se pun pe gratarul incins.
Cand sunt gata facute pe o parte se intorc si pe cealalta parte, se lasa sa se rumeneasca bine, apoi se iau cu ajutorul unei palete si se pun pe platou.
Separat se face urmatorul sos:se zdrobesc cateii de usturoi, se amesteca cu iaurtul , cateva picaturi de zeama de lamaie si se condimenteaza dupa gust cu sare.
Se da la frigider pentru circa 15-20 min. dupa care se serveste cu pestele fript.
Este delicios.

Pofta buna!