Ingrediente 500g fasole boabe
500 g afumatura
2 cepe
1 ardei gras
2 morcovi
2-3 rosii
foi de dafin
cimbru
piper boabe
sare
Mod de preparare
Se tine fasolea la inmuiat in apa rece.Se pune la fiert si se schimba apa de doua ori.
Cand fasolea este pe jumatate fiarta se adauga afumatura.
Cand fasolea este pe jumatate fiarta se adauga afumatura.
Spre sfarsitul fierberii se adauga ceapa taiata marunt, morcovul taiat rondele ,ardeiul gras taiat cubulete, foaia de dafin si piperul boabe.Se lasa la fiert, se adauga sare dupa gust
Se presara cimbrul si se adauga rosiile date prin razatoare, se amesteca bine si se mai lasa la fiert circa 10-15 min.
Vin si eu la o portie!!!!Eu fac ffff rar din cauza piticului.
RăspundețiȘtergereO zi buna si pupici!
medi draga,noi toti suntem tributari modului nostru de a gati.asa ca reteta asta e ceea ce e ceva foarte bun si romanii o plac extraordinar.speram ca si ceilalati ,straini,ce ne viziteaza blogurile or sa le placa.asta a fost ideea blogului meu.am avut oportunitatea sa intru in contact cu multa lume careia i-am gatit pe romaneste.le-a placut grozav.e greu sa impui retetele ,dar nu cred ca e imposibil.
RăspundețiȘtergereDaca e cu ciolan e delicioasa.
RăspundețiȘtergereÎn blogosfera culinară s-a lanst un nou concurs cu premii. Dacă esti curioasa şi vrei să participi, citeste mai multe despre concurs pe blogul " furnicuţa-boscodina.com" sau pentru înscriere în concurs " yafa.unblog.fr " .
Mimi , esti invitata mea...........te astept cu mare drag.
RăspundețiȘtergereO zi buna!
Asa este Pansy.
RăspundețiȘtergerePup!
Multumesc ,Mari!
RăspundețiȘtergere