Budinca de orez cu banane

Sa mai ziceti voi ca eu nu fac dulce........hihihi

Un dulce de bebe......dar merge si pentru noi....va asigur ca este delicios.

Eu am folosit banane ,d'astea aveam in casa dar cu portocale,zmeura,capsune  sunt convinsa ca da mult mai bine la aspect......este contrastul de culori.

Ingrediente

250 g orez

1 l lapte

200 g zahar

4 oua

1 praf de sare

2 plicuri zahar vanilat

unt cat o nuca

zahar pudra

2 banane

Mod de preparare

Spalam orezul si-l fierbem in lapte cu un praf de sare.Cand bobul de orez este aproape fiert adaugam zaharul si mai lasam sa dea in cateva clocote.La final adaugam zaharul vanilat ,tragem de pe foc si lasam sa se racoreasca.Adaugam galbenusurile,untul moale(mai lasam putin unt ca sa ungem formele) si amestecam.Separat mixam bine albusurile si apoi le incorporam  in compozitia de mai sus.Amestecam bine.

Ungem cu unt niste forme termorezistente si turnam orezul in fiecare pana la jumatatea formei.

Curatam bananela , le taiem in rondele si le repartizam in fiecare forma.Acoperim cu restul de orez .

Dam la cuptor pentru circa 30 min.,avand grija sa nu deschidem in primele 15 min. cuptorul.Deasupra,bunaciunea noastra.............hihihi................va prinde o crusta.

Scoatem din cuptor ,lasam sa se racoresca putin  si apoi scoatem usor din forma folosind un cutit pentru a se desprinde usor de pe peretii formei.

Pudram cu zahar si..............................pofta buna!

Promit ca va  voi mai face dulce dar mai rarut si .....................nu foarte complicat.Si sa nu imi cereti torturi,Pavlova sau alte minunatii din astea ......daca doriti asa ceva am cateva adrese ......hihihi..............unde se mananca bine dulce..........)))).Le stiti si voi ,asa-i?

Uffffffffffffffff..........trebuie sa recunosc ca praji nu este punctul meu forte cu toate ca imi plac tare mult.